Chỉ cần chiên gà thôi, phần còn lại cứ để gia vị xốt hoàn chỉnh lo!
#XốtgiavịhoànchỉnhCHINSU
#Gàchiênnướcmắm
========
?NGUYÊN LIỆU?
Đùi gà 1kg, sữa 600ml, bột gà chiên 300g, nước 510ml, xốt Chinsu gia vị hoàn chỉnh gà chiên nước mắm 2 gói (mỗi gói 70g), parseley, ăn kèm khoai tây chiên và ngô
?CÁCH LÀM?
1. Cho 600ml sữa vào 1kg đùi gà. Ngâm đùi gà trong sữa trong 30 phút.
2. Cho 300g bột gà chiên vào 510ml nước khuấy đều.
3. Nhúng gà vào bột nước, sau đó nhúng bột khô
4. Khi dầu sôi, cho một ít bột nước vào dầu, nếu bột nổi lên trên tức là nhiệt độ đã nóng đến mức phù hợp để chiên gà.
5. Chiên gà trong dầu nóng trong 10 phút.
6. Chiên lần 2 trong 2 phút. Chiên 2 lần để gà giòn hơn.
7. Cho 2 gói xốt Chinsu gia vị hoàn chỉnh gà chiên nước mắm vào chảo, bật lửa nhỏ rồi cho gà vào trộn cho đều đến khi thấm đều sốt.
8. Cho phô mai đã làm chảy lên gà, sau đó rắc parseley lên rồi thưởng thức.
(Ngoài món Gà Chiên Nước Mắm, có thể chiên cá, tôm, sườn, mực rồi đổ xốt này vào đảo đều)
========
Facebook: https://www.facebook.com/CookatVietnam/
Instagram: https://www.instagram.com/cookat_vietnam/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCKz6mz1zmNZ0mnH-TGU-h4g
Tiktok: https://www.tiktok.com/@cookatvietnam?lang=ko
